7 tajemství pevného zdraví

Low-carb, vegan, paleo či makrobiota? Běh nebo crossfit? Brokolice nebo řepa? Jaký je klíč k dobrému zdraví? Už jste slyšeli milion dobrých rad, vyzkoušeli desítky jídelníčků, potravinových doplňků, babských rad? Pojďme se na to podívat trochu jednodušeji. Stačí dodržovat sedm jednoduchých principů, které jsou opravdovým klíčem k pevnému zdraví. 1. Jezte opravdové potraviny a vychutnávejte si je Potraviny, které pochází z přírody a jsou minimálně zpracovány. Rostliny, které rostly bez chemie, produkty od zvířat, které se pásly volně na trávě nebo ryby, které plavaly volně ve vodě. Potraviny, které nebyly rafinovány, konzervovány ani nijak "vylepšovány". Tajemství pevného zdraví a zdravé stravy neleží ve výživovém směru, ale v kvalitě potravin, způsobu jejich zpracování - od sklízení až po vaření – i způsobu, jakým je konzumujeme. Zhltnuté jídlo v autě nebo ve stoje ve spěchu (byť to bude sálat nebo superfoods) se v těle jinak tráví a je jinak využito, než chutně uvařené jídlo, které si užijete v klidu a v dobré společnosti. Článek: Jak poznat opravdové jídlo?...a které dieta je ta nejlepší 2. Žvýkejte Teď nemyslíme žvýkačky:) Ale pravidlo jezte svou tekutou stravu a pijte pevnou stravu. Co to znamená? Pevnou stravu v ústech rozmlěněte tak, abyste ji mohli prakticky pít - to odpovídá důkladnému žvýkání. A ať to zní sebevíc divně - kousejte i svá smoothie a jogurty. Podpoříte tím produkci slin, důležitých enzymů a trávicích šťáv. Dostatečná produkce slin je klíčová pro správné nastartování zažívání, abychom jídlo mohli správně rozložit, vstřebat a využít. Díky vyšší produkci slin a trávicích šťáv se také budeme dříve cítit po jídle sytí a spokojení, zabráníme přejídání, vyvarujeme se pocitům težkosti a zabráníme (či minimálně snížíme) problémy s pálením žáhy. Žvýkání pomáhá s trávicími obtížemi a napomáhá také při redukci hmotnosti - to díky zlepšení využití živin a rychlejšího pocit spokojené sytosti. Fakt. Kousejte. 3. Jezte a pijte denně fermentované potraviny a n…