Avopěna s kešu a ovocem

Nechtějí vám jíst "ty vaše zdravé věci"? Až přijdete s touhle jemnou pěnou, budou se oblizovat až za ušima. Avokádo, banán, ovoce, kefír, Šufánkovic ořechové máslo, med a kakao. Jemňoučká konzistence bez ztužovadel z Avopěny dělá dezert, který ocení i ti největší ohrnovači nosů. Suroviny (1 porce) 1 avokádo 1 hrnek domácího mléčného nebo kokosového* kefíru 1 zralý banán ½ hrnku lyofilizovaného ovoce dle chuti (jahod, borůvek, černého rybízu, broskví,...) 1 lžíce kešu či ořechového másla Šufan na doslazení med nebo javorový sirup lžička RAW kakaa nebo karobu na ozdobu: strouhaný kokos, ovoce, ořechy Jak na to? Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do jemné konzistence. Hotovou pěnu dejte do hezkých sklenic a ozdobte. Vhodné pro tyto diety: bezlepkové, bez laktózy* (z kokosového kefíru), vegan* (z kokosového kefíru), Paleo (předpokladem pro paleo je BIO mléko od krav pasených na trávě), Autoimunitní protokol (AIP)* (z kokosového kefíru, bez kešu či ořechů, s karobem namísto kakaa)