Borůvkový koktejl s domácím kefírem

Pozor, chutná a barví!:) Borůvkový koktejl je skvělou probioticko-prebiotickou kombinaci - mléčný kefír dodává tělu prospěšné bakterie a borůvky vyživují střevní mikroflóru svou prebiotickou vlákninou. Koktejl obsahuje bílkoviny, vitamíny (D, K2, A a C) i vápník. A mikrobiomu udělá dobře. Nachystejte si 200 - 300 ml mléčného kefíru 1 hrnek čerstvých (popř. mražených či lyofilizovaných) borůvek nebo ½ hrnku borůvkové šťávy dle chuti na doslazení: 1 lžíce medu, javorového nebo čekankového sirupu lístky máty a ovoce na ozdobu Postup přípravy 1. Nejprve si připravte mléčný kefír pomocí WUGI mléčných kefírových kultur. 2. Všechny ingredience vložte do mixéru, rozmixujte najemno a nalijte do vysoké sklenice. 3. Před podáváním ozdobte a pak už jen vychutnávejte tu chuť:)