Jahodová kefírová zmrzlina
Rychle, zdravě a bez zmrzinovače. Lahodná jahodová, probiotická zmrzlina. Ideální recept do mrazáku, když vám mléčný kefír přebývá! Nachystejte si 200 ml mléčného kefíru malá miska jahod (více jahod dá konzistenci bližší jahodové dřeni) 2 zralejší banány dle libosti med, javorový, datlový či čekankový sirup na doslazení pro hustší konzistenci a smetanovější chuť lze přidat také zakysanou smetanu (zde je recept na domácí zakysanou) Postup přípravy 1. Nejprve si připravte mléčný kefír pomocí WUGI mléčných kefírových kultur. 2. Hotový mléčný kefír a zbylé ingredience vložte do mixéru a umixujte do hladké konzistence. 3. Vložte do vhodné nádoby nebo forem na nanuky a zamrazte.