Jahodovo kopřivové jarní smoothie

Kopřivy. Pro někoho plevel, pro jiné zase bylina neuvěřitelné síly. Teď na jaře je nejlepší čas pro přidání kopřivy do jídelníčku. Je zdrojem důležitého antioxidačního zeleného barviva chlorofylu, který podporuje hojení ran, detoxikaci a regeneraci buněk, zlepšuje krvetvorbu a alkanizuje tělo. Kopřivy pomáhají při nemocech kloubů, krvácení z dásní, chudokrevnosti (anémii), cukrovkce i akné. Takové jarní protistárnoucí smoothie. Potřebujete 200 ml vodního kefíru nebo kokosového kefíru 1/2 hrnku českých lyofilizovaných jahod nebo hrnek čerstvých 2 čajové lžičky prášku sušené kopřivy ½ avokáda dle chuti lze přidat předem namočená slunečnicová nebo sezamová semínka Tip: pro delší pocit zasycení přidejte bílkoviny - kolagen, protein nebo kvalitní mléčný výrobek, jako tvaroh či skyr Postup Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte. Tip Protein ani kolagen nemusíte v receptech použít, ale smoothie nebude obsahovat dostatek bílkovin pro dospělého člověka a nebude tak plnohodnotnou snídaní ani vydatnou svačinou. Dětem je do jídla nedávejte nebo upravte množství adekvátně jejich věku a potřebě bílkovin. Kopřiva působí pozitivně u: alergie, senná rýma artritida, dna vypadávání vlasů působí podpůrně u celiakie, obecně příznivý vliv na zažívání kožní problémy chudokrevnost povzbuzení metabolismu (očista jater a žlučníku) podporuje ženský hormonální systém, podporuje tvorbu mateřského mléka močové cesty (je močopudná, rozpouští ledvinové kameny)