Kefírová kaše s kokosem, banánem a mandlemi
Trochu exotiky hned po ránu, vyzkoušíte? Chutná jako rafaello, je probiotická a zdravá. Dobrou chuť! Nachystejte si 200 ml mléčného kefíru 3 - 4 polévkové lžíce ovesných vloček 1 rozmačkaný banán 2 lžíce ořechového másla kokos-mandle lze použít také jiné ořechové máslo 1 polévkové lžíce strouhaného kokosu 1 polévková lžíce medu nebo javorového sirupu na doslazení na ozdobu: kolečka banánu, mandle a kokos Postup přípravy 1. Nejprve si připravte mléčný kefír pomocí WUGI mléčných kefírových kultur. 2. Pokud budete připravovat kaši přes noc, smíchejte v misce hotový mléčný kefír a pohankové vločky, misku zakryjte a nechte do rána stát na kuchyňské lince (fermentovat při pokojové teplotě). Ráno přidejte zbylé ingredience. Po fermentaci přes noc bude kaše mnohem lépe stravitelnější. Pokud si potřebujete vzít kaši s sebou do školy či do práce, připravte si ji do uzavíratelné sklenice a ráno ji jen čapněte a utíkejte:) 3. Kaši si můžete také připravit ihned před konzumací, jen vločky přelejte vařící vodou a nechte 2 minutky odstát a poté smíchejte s ostatními ingrediencemi.