Kokosový kefír: 9x poklad pro zdraví

Kokosový kefír? Jestli o něm slyšíte poprvé, tak se máte na co těšit. Kokosový kefír vzniká fermentací kokosové vody pomocí vodních kefírových kultur. Lehce perlí, chuť je jemná, mírně nasládlá a osvěžující. Podobně jako je tomu u mléčného či vodního kefíru, kokosový kefír vašemu tělu dodá spoustu prospěšných bakterií, které podporují imunitu, zažívací systém a bojují s infekcemi, enzymů a snadno stravitelných živin. Kokosový kefír je však zázrak na druhou – spojuje ozdravné účinky kefíru a kokosové vody s celou její řadou vitamínů a minerálů. Prospěšných účinků na naše tělo má mnoho:) Výhodou je, že je lehce stravitelný pro všechny! Tradiční mléčný kefír obsahuje minimum laktózy, a proto jej často bez problému pijí i lidé s laktózovou intolerancí. Některé extrémně citlivé osoby se však musí vyhýbat mléčným výrobkům úplně. V takovém případě je ideální alternativou vodní či kokosový kefír, které jsou přirozeně bezlaktózové a výborně snášené. Kokosová voda obsahuje řadu vitamínů, minerálů a fytolátek potřebných pro lidské zdraví. Je bohatým zdrojem draslíku i cytokininů (rostlinných hormonů), které pomáhají potlačit rakovinné bujení. (1) Skvělé na kokosovém kefíru je to, že při fermentaci kokosové vody kefírovými kulturami nedochází ke ztrátě žádných důležitých látek. Kokosová voda je obohacena o probiotické bakterie a dojde k rozkladu cukru z kokosové vody na zdraví prospěšné kyseliny. Z kokosové vody je tak ještě dokonalejší a méně kalorický nápoj. Co obecně umí kefír? Zlepšuje stravitelnost jídel. Podporuje imunitní systém. Zajišťuje správné trávení a léčí obtíže jako je zácpa, průjem, nadýmání a nepravidelná stolice. Zvyšuje energii. Napomáhá hormonální rovnováze. Léčí infekce díky jeho antibakteriálním, antivirovým a antiparazitckým vlastnostem. Zlepšuje náladu. Snižuje chutě na sladké. Mírní alergie. Přispívá ke zdraví kostí i kůže. Zlepšuje potravinové intolerance. Podporuje detoxikaci. Zlepšuje hladinu krevních cukrů a krevní tlak. Obsahuje vysoké množství pr…