Mangovo-kefírové smoothie

Mléčný i nemléčný koktejl. Zkuste kefírové smoothie z domácího mléčného nebo kokosového kefíru. Nachystejte si 300 ml mléčného kefíru (nebo vyzkoušejte vegan verzi s kokosovým kefírem) 1 menší banán ½ hrnku rozmixovaného manga nebo hrst lyofilizovaného manga dle chuti med, javorový nebo čekankový sirup na doslazení lístky máty na ozdobu Postup přípravy 1. Připravte si mléčný kefír pomocí WUGI mléčných kefírových kultur nebo kokosový kefír pomocí WUGI vodních kefírových kultur. 2. Hotový kefír rozmixujte s ovocem a doslaďte dle chuti. Před podáváním ozdobte lístky máty. Tip Smoothie neobsahuje zdroje bílkovin, není tedy vhodné jako plnohodnotné jídlo - snídaně nebo svačina. Pro delší pocit zasycení přidejte bílkoviny - kolagen, protein nebo kvalitní mléčný výrobek, jako tvaroh či skyr.