Nejlepší zdroje bílkovin ve snídaňových kaších

Často se stává, že především ve snídaních je opomíjeno dostatečné množství bílkovin. Snídaně je první jídlo dne a měla by vás zasytit na celé dopoledne. Pokud máte po snídani hlad už za 2 hodiny, cítíte propad energie nebo nálady, potřebujete přes den častěji jíst či vás trápí chutě, odpoledne zažíváte propad ve fyzické či psychické výkonnosti nebo se večer potřebujete "dojíst", může to značit nedostatek bílkovin v prvním jídle dne. Vejce, kvalitní pečivo se šunkou, sýrem, paštikou či luštěninovou pomazánkou jsou většinou bohaté na bílkoviny (ačkoli to není záruka!), ale jak je to se snídaňovou kaší? Důležitost bílkovin pro organismus Bílkoviny jsou základním stavebním kamenem pro zdraví a výživu. Jsou nezbytné pro správnou funkci našeho těla a hrají klíčovou roli ve stavbě a opravě tkání, tvorbě enzymů a hormonů a funkci imunitního systému. Nedostatek bílkovin vede k únavě, oslabené obranyschopnosti, snížené regeneraci, narušení hormonálního systému, zhoršení kvality vlasů, nehtů, nemožnosti zhubnout. Proto je velmi důležité zahrnout dostatečné množství bílkovin do naší stravy. K čemu je potřeba dostatek bílkovin ve snídani Dostatek bílkovin v prvním jídle dne pomáhá zajistit: příjemné nasycení a energie na celé dopoledne lepší fyzický a psychický výkon bez propadů absenci chutí nebo vlčího hladu v dlouhodobém hledisku lepší regeneraci, udržení svalové hmoty a optimální váhy Kvalitní zdroje bílkovin Mezi nejlepší zdroje bílkovin řadíme živočišné potraviny jako maso, vejce a mléčné výrobky. Existuje také celá řada rostlinných zdrojů bílkovin, jako luštěniny, ořechy, semínka a celozrnné obiloviny. Tady uvádíme pro představu přibližný obsah bílkovin ve 100 g dané potraviny: kuřecí prsa – asi 23 g, losos – asi 20 g, vejce (2 velká) – asi 13 g, čočka – asi 24 g, mléko – 3 g, běžný jogurt – 4 g, mozzarella – asi 18 g, mandle – 20 g, slunečnicová semínka – asi 19 g, celozrnný chléb – 8 g, quinoa – asi 14 g. Průměrný obsah bílkovin Průměrný obsah bílkovin na jedno jídlo p…