Nutellová zmrzka s kousky čokolády (vegan, probiotická)
Vegan probiotická zmrzlina s lahodnou chutí Nutelly díky kombinaci Bio 70 % čokolády a lískových oříšků. Takové zdravé mlsání vám v létě nesmí chybět. Ve zmrzlině e pouze sušená třtinová šťáva z horké 70 % čokolády Ajala a banán, které ji dělají příjemně sladkou, zároveň vláknina z banánu zpomaluje vstřebávání cukru do těla. Obsahuje spoustu bílkovin a zdravých tuků z ořechového másla a cenné flavonoidy, minerály a antioxidanty z čokolády. Ingredience 5 - 7 lžic horké čokolády Ajala Elixír (skvělá i do studených receptů, více čokolády pro intenzivnější chuť) 200 ml kokosového mléka (bez emulgátorů a jiných aditiv) 200 ml kokosového kefíru jako zdroj prospěšných probiotik 4 lžíce 100% lískooříškového másla nebo rozmixovaných lískových oříšků nebo máslo lískový ořech-čokoláda (potom použijte méně Ajala Elixír) 2 velké banány dle chuti kousky čokolády Ajala čokoláda kokosový krém (či jiná) Postup Aby se horká čokoláda Ajala Elixír hezky rozpustila, je lepší ji dát do hrnce s kokosovým mlékem, trošku zahřát (netřeba vařit) a kousky rozpustit. Poté hned dejte bokem vychladit. Po vychlazení všechny ingredience kromě kousků tabulkové čokolády rozmixujte do hladka. Do směsi přidejte kousky čokolády, promíchejte, vlijte do forem na nanuky (lze použít i kelímek od jogurtu nebo dejte do misky) a zamrazte. Ajala - Brněnská čokoláda v BIO kvalitě Šufan - poctivá ořechová másla z Moravy