OvernightOats - hrušková se skořicí

Na podzim u mě vítězí hruška se skořicí. Hruška je královna podzimu, pomáhá snižovat krevní tlak, je bohatá na draslík, podporuje fungování ledvin, je přírodním antioxidantem a je lehce stravitelná. Přidejte k ní voňavou skořici, trochu ořechového másla a vločky a máte dokonalou overnight kaši. Ingredience 1 zralá hruška nebo 2 –3 lžíce odvařené hrušky 150 ml domácí mléčného kefíru WUGI (může být i vegan - kokosový nebo z rostlinného mléka) 1 lžíce ořechového másla Šufan 1/2 lžičky skořice 1 –2 lžíce ovesných vloček 1 lžička chia semínek Tip pro delší pocit zasycení přidejte bílkoviny - kolagen, protein nebo kvalitní mléčný výrobek, jako tvaroh či skyr Postup Polovinu omyté a vypeckované hrušky rozmixujte s ořechovým máslem a kefírem. Smíchejte s ostatními surovinami. Ve skleničce nebo krabičce nechejte kaši přes noc v lednici. Druhou polovinu hrušky nakrájejte na plátky a přimíchejte ráno do hotové kaše. Ořechová másla Šufan do kaší přidáváme na doslazení a jako zdroj bílkovin. Dosladit můžete také kvalitním medem, sladěnkou nebo třeba javorovým sirupem. Jako zdroj živin, které déle zasytí a neobsahují tolik cukru jsou však vhodnější ořechová másla. Vhodné pro stravování: vegetarián, vegan a bezmléčná dieta (z kokosového kefíru), bezlepková (z bezlepkových vloček)