OvernightOats - tropická ovesná s banánem, citrónovou kúrou a čokoládou

Další ze série vloček přes noc. Proč ty? Jsou totiž několik hodin fermentované, snadno stravitelné a plné probiotik díky WUGI domácímu kefíru.Navíc chutnají (extrémně) dobře, ráno máte bez práce a váš mikrobiom je spokojený. Tak šup na ni. Ingredience 150 ml domácí mléčného kefíru WUGI (může být i vegan - kokosový nebo z rostlinného mléka) 1 banán 2- 3 lžíce ovesných vloček (kefíru dolijte dle množství vloček, hodně toho vsáknou) 1 lžíce chia semínek 1 - 2 lžíce ořechového másla kůra z 1 bio citrónu (nebo jej velmi dobře omyjte) strouhaná Ajala čokoláda + pár čtverečků na ozdobu Jak na to Kaši připravujte do misky nebo přímo do uzavíratelné skleničky, pokud ráno berete s sebou do práce či do školy. Vločky zalijte kefírem, přimíchejte všechny ostatní ingredience a dejte přes noc do ledničky. Ráno můžete dozdobit čtverečky čokolády, kolečky banánu nebo jen čapnete sklenici a utíkáte. Ovoce je možné do kaší přidávat až ráno. TIP: Pokud chcete mít kaši teplou, ale snadno stravitelnou (rozložené antiživiny), ráno postavte misku či sklenici do horké vody a přilijte trochu vařící vody ke směsi. Tak neusmrtíte probiotické bakterie. Celou kaši můžete ale i uvařit, smysl rozlložení antiživin zůstane zachován. Vhodné pro stravování: vegetarián, vegan a bezmléčná dieta (z kokosového kefíru), bezlepková (z bezlepkových vloček)