Pohanková kaše s jablkem, skořicí a kefírem

Kaše hezky česky - s pohankovými vločkami, jablíčkem, skořicí a medem. Poctivá kaše fermentovaná kefírem. Nachystejte si cca 150 - 200 ml mléčného kefíru 3 - 4 polévkové lžíce pohankových vloček 1 malé jablko nakrájené nadrobno hrst rozinek 1 polévková lžíce medu nebo javorového sirupu na doslazení špetka skořice plátky jablka na ozdobu Postup přípravy 1. Nejprve si připravte mléčný kefír pomocí WUGI mléčných kefírových kultur. 2. Pokud budete připravovat kaši přes noc, smíchejte v misce hotový mléčný kefír a pohankové vločky, misku zakryjte a nechte do rána stát na kuchyňské lince (fermentovat při pokojové teplotě). Ráno přidejte zbylé ingredience. Po fermentaci přes noc bude kaše mnohem lépe stravitelnější. Pokud si potřebujete vzít kaši s sebou do školy či do práce, připravte si ji do uzavíratelné sklenice a ráno ji jen čapněte a utíkejte:) 3. Kaši si můžete také připravit ihned před konzumací, jen vločky přelejte vařící vodou a nechte 2 minutky odstát a poté smíchejte s ostatními ingrediencemi.