Probiotický kefírový ranch dresing

Nejklasičtější salátový dresing pochází z Californie, my jsme ho trošku vytunili domácím kefírem, aby lépe nastartoval vaše zažívání. Stačí vám pár surovin a máte skvělou probiotickou zálivku na salát. Ingredience 100 ml domácího mléčného kefíru (pro hustší konzistenci lze kombinovat s kvalitním jogurtem, zakysanou smetanou nebo připravujte z domácího kefírového sýru) 1-2 lžíce panenského olivového oleje 1 stroužek česneku, prolisovaného nasekanou čerstvou petrželku sůl, pepř Jak na to Všechny ingredience důkladně promíchejte a poté nechte odležet 1-2 hodiny v lednici. Mezitím si nachystejte salát a na závěr přelijte dresingem. Trávení friendly aneb vhodné pro tyto diety: bezlepkové, Paleo (předpokladem pro Paleo je BIO mléko od krav pasených na trávě)