Probiotika vs. prebiotika - rozdíly a prospěšné účinky

Probiotika a prebiotika – liší se v jednom písmenku a přesto každý pojem znamená něco jiného. Platí, že oba jsou pro naše zdraví klíčové. Probiotika vs Prebiotika Probiotika jsou živé mikroorganismy prospěšné pro naše tělo, které součástí některých potravin. Známe je zejména ve formě doplňků stravy a doporučovány jsou při léčbě antibiotiky. Jejich užívání se přisuzuje řada pozitivních účinků - od optimalizace trávení, léčby průjmů a zácpy až po zlepšení funkce imunitního systému. Prebiotika – prebiotická vláknina je potravou pro tyto bakterie – je tvořena určitými druhy rostlinných sacharidů (složitých cukrů), které ve střevě nevstřebáváme. Jsou potravou pro naše střevní bakterie (neboli střevní mikroflóru či střevní mikrobiom), které v našem těle plní nepřeberné množství důležitých funkcí. Proč potřebujeme probiotika a prebiotika konzumovat? Konzumací vyváženého množství probiotik a prebiotik vede k nastavení správné rovnováhy bakterií ve střevě, což vede ke zlepšení zdravotního stavu. Správné složení střevní mikroflóry a zdravá střeva jsou nezbytné pro naše celkové zdraví. Hodné střevní bakterie chrání naše tělo před škodlivými bakteriemi a plísněmi. Komunikují s naším imunitním systémem (který se z cca 80 % nachází právě ve střevě) a regulují zánětlivé reakce (1, 2). Některé střevní bakterie tvoří vitamín K a mastné kyseliny s krátkým řetězcem (tzv. short-chain fatty acids – SCFA), které jsou hlavním zdrojem živin pro buňky tlustého střeva. Podporují tak vznik dostatečně odolné střevní bariéry, která zamezuje vstupu škodlivých látek, virů a bakterií do těla. Snižují se tak zánětlivé procesy a mohou snížit i riziko rozvoje rakoviny (3). Naše strava, chemie v jídle i antibiotika ovlivňují složení našich střevních bakterií Strava hraje ve zdraví klíčovou roli – určuje složení vašich střevních bakterií (zastoupení „prospěšných i škodlivých“). Špatným příkladem jídelníčku může být nadměrný příjem cukrů a vysoce tučných potravin (na mysli jsou špatné – nekvalitní tuky…