Veganský protein s vodním kefírem

Podpořte zdraví svých střev a dosáhněte lepších výsledků rychleji. Nejsme to, co jíme, ale to co jsme schopni vstřebat - a o tom rozhoduje stav naší střevní sliznice a složení mikroflóry. Vodní kefír obsahuje prospěšné bakterie, enzymy a další látky napomáhající s trávením. Díky fermentaci se tělu zpřístupní důležité živiny, které by pro nás byly jen těžce vstřebatelné, a zároveň se rozloží látky nežádoucí, které zažívání zatěžují. Po náročném tréninku si tělo zaslouží náležitou odměnu ve formě lehce dostupných živin - a od toho je tady právě fermentovaný proteinový nápoj. Nachystejte si 300 ml vodního kefíru kvalitní rostlinný protein (bez emulgátorů, sladidel apod.) Postup přípravy 1. Připravte si vodní kefír pomocí WUGI vodních kefírových kultur. 2. K hotovému kefíru přidejte kvalitní rostlinný protein a dobře rozmíchejte. TIP: Uměle dochucované a doslazované proteiny nejsou zdravé. Připravte si neochucený protein s jahodovým vodním kefírem z poctivých českých jahod. Chutná skvěle, stačí k vodnímu kefíru přidejte pár lyofilizovaných jahod a nechat pár hodin fermentovat. Poté ovoce z kefíru odstraňte (nemusíte) a smíchejte s proteinem.