Míšina čokoláda Tmavá čokoláda 70% Peru 50 g

Výběrové kakaové boby z Peru Tato čokoláda představuje jedinečný chuťový zážitek z výběrových kakaových bobů Piura Blanco z Peru. Vyznačuje se svěžími tóny tropického ovoce, především ananasu, citrusů a banánů. Piura Blanco je vzácná odrůda bílých kakaových bobů pěstovaných v severním Peru, konkrétně v úrodném údolí Piura na úbočí peruánských hor. Toto výjimečné kakao je pěstováno v permakulturních lesích drobnými farmáři, kteří jsou součástí kooperativy podporující udržitelnost a rozvoj permakultury. Jedná se o následníka kakaových bobů odrůdy Nacional, což je nejvzácnější kakao na světě. Je pro ni typická jemná chuť a bílá barva. Oceněná čokoláda z Peru Tato čokoláda byla oceněna v roce 2021 bronzovou medailí na prestižní soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně a získala dvě hvězdy v roce 2022 na soutěži Great Taste Awards v Anglii. Míšina čokoláda: Umění od bobu k tabulce Míšina čokoláda je výsledkem precizní ruční práce metodou Bean to Bar. Celý proces, od výběru prvotřídních kakaových bobů až po finální tabulku, probíhá pod jednou střechou s důrazem na každý detail. Klíčové vlastnosti: bez konzervantů, lecitinů, umělých barviv a rostlinných olejů. Pečlivě zpracované kakaové boby v malých šaržích zaručují jedinečnou chuť a trvanlivost 12–24 měsíců. Od roku 2017 získala Míšina čokoláda více než 5 0 prestižních ocenění na mezinárodních soutěžích, což potvrzuje její mimořádnou kvalitu a chuť. Největší výhody 70% tmavé čokolády Peru: vyrobeno v Čechách, bez nevhodných ingrediencí, výběrové kakaové boby vzácné odrůdy z Peru. Výživové údaje Hmotnost suroviny (g) 100 Energetická hodnota (kJ) 2398 Energetická hodnota (kcal) 575 Tuky celkové (g) 43 Nasycené mastné kyseliny (g) 26 Sacharidy využitelné (g) 35 Cukry celkové (g) 30 Bílkoviny celkové (g) 8,3 Sůl (g) 0 Složení 70% tmavé čokolády Peru Kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaové sušiny v čokoládě 70 %. Váha: 50 g Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů. Skladování: Skladujte při pok…